Getränkekarte

Historisches Restaurant & Café
„Zur Riemengasse 1480“

Alkoholfreie Getränke & Biere

Durstlöscher für Zwischendurch oder zu einer Mahlzeit serviert

Gerolsteiner Mineralwasser Still / Medium / Classic

0,25 l

2.50 €

Gerolsteiner Mineralwasser Still / Medium / Classic

0,75 l 5.50 €

Coca Cola (1/8/10)

0,3 l

3,00 €

Fanta Orangenlimonade (1/8)

0,3 l 3,00 €

Apfelsaft / Kirschsaft / Traubensaft rot oder weiß

0,25 l 3,00 €

Schorle von Apfelsaft / Kirschsaft / Traubensaft rot oder weiß

0,25 l 2,50 €

frisch gepresster Orangensaft

0,25 l 4,00 €

Bitburger Pils Alkoholfrei (a3)

0,33 l

3,00 €

Erdinger Weizenbier Alkoholfrei. (a1)

0,33 l

3,00 €

Bitburger Pils (a3)

0,33 l

3,00 €

Erdinger Weizenbier (a1)

0,33 l

3,00 €

 

 

 

Kaffee / Kakao / Tee

All unsere Kaffeespezialitäten sind aus hochwertigen Markenbohnen und immer frisch gemahlen

Kaffee (10)

Tasse

2,50 €

Kaffee coffeinfrei (g/10)

Tasse

2,50 €

Cappuccino (g/10)

Tasse

3,00 €

Michkaffee (g/10)

Tasse

3,00 €

Latte Macchiato (10)

Glas 0,3 l

3,50 €

Espresso (10)

Tasse

2,50 €

doppelter Espresso (10)

Tasse

4,00 €

Mocca (10)

Tasse

3,00 €

heiße Schokolade (mit Milch oder Wasser gemacht) (g)

Tasse

3,00 €

heiße Schokolade mit Sahne (mit Milch oder Wasser gemacht) (g)

Tasse

3,50 €

Tee schwarz / grün / rot / Früchte

Pott 0,3 l

3,00 €

 

Coctails aus hauseigener Herstellung

Unsere Coctail-Spezialitäten sind ein Geschmackserlebnis für Kenner & Genießer

Mojito / Caipirinha mit hauseigenem Pflaumenfeinbrand

0,4 l

7,50 €

Erdbeer-Bowle mit frischen Erdbeeren

0,4 l 5.00 €

Sangria rot oder weiß

0,4 l 5,00 €

GIN Tonic (1/3/11)

0,4 l 7,50 €

GIN Tonic Spezial mit rotem Weinbergpfirsisch (1/3/11)

0,4 l 11,50 €

Kir Rose Sekt mit Wildrosenlikör

0,4 l 9,50 €

Kir Royal Sekt mit Cassislikör

0,4 l 9,50 €

Kir Moselle Sekt mit rotem Weinbergpfirsischlikör

0,4 l 9,50 €

Kir Fraise Sekt mit Erdbeerlikör

0,4 l 9,50 €

 

Edelbrände aus eigenem Anbau & Liköre

Unsere Edelbrand-Spezialitäten als Flasche gerne zum Mitnehmen oder als Geschenk verpackt.

Edelbrand eigene Herstellung / Quitte / Birne / Weinbergpfirsisch

2 cl

3,50 €

Edelbrand eigene Herstellung / Zwetschke / Mirabelle / Apfel

2 cl 3,50 €

grüner GIN mit Rieslingblüten / eigene Herstellung / 5 Jahre alt

2 cl 4,50 €

Original Verpoorten Eierlikör

2 cl 2,50 €

Likör Erdbeere / Cassis / roter Weinbergpfirsisch

2 cl 2,50 €

Likör Wildrosen / Haselnuss (h2)

2 cl 2,50 €

 

Wein & Sekt aus eigenem Anbau

Naturbelassene Qualitätsweine aus eigenem Anbau – Weingut Markus Kochems

Weißweine

Weißer Riesling trocken / halbtrocken / süß 13,0 / 12,0 / 10,5 % vol

0,25 l 4.50 €

Goldriesling feinfruchtig 10,5 % vol

0,25 l

5,00 €

Grauer Burgunder trocken 12,5 % vol

0,25 l 5,00 €

Chardonnay halbtrocken 12,0 % vol

0,25 l 5,00 €

Roséweine

PinQ Riesling Rotling trocken

0,25 l 5,00 €

PinQ Müller Thurgau trocken

0,25 l

5,00 €

Schwarzriesling Rosé trocken 11,0 % vol

0,25 l

5,00 €

Rotweine

Blauer Spätburgunder trocken / halbtrocken 12,5 % vol

0,25 l

5,00 €

Dornfelder trocken / süß  / 13,0 % vol / 12,0 % vol

0,25 l

5,00 €

Alle unsere Weine servieren wir Ihnen gerne auch in der Flasche

0,75 l

15,00 €

Sektangebot aus eigenem Anbau / handgerüttelt

Weißer Burgunder brut naturé

0,1 l / 0,75 l

7,50 € / 37,50 €

PinQ Riesling Rotling brut

0,1 l / 0,75 l

9,50 € / 47,50 €

Riesling trocken

0,1 l / 0,75 l

5,00 € / 25,00 €

PinQ Riesling feinherb Rotling Secco

0,1 l / 0,75 l

4,00 € / 20,00 €

Secco Dornfelder süß

0,1 l / 0,75 l 4,00 € / 20,00 €

 

 

 

Wein, Sekt & Edelbrände aus eigenem Anbau

Unsere Spezialitäten als Flasche gerne zum Mitnehmen oder als Geschenk verpackt

2019

Riesling trocken

13,0 % vol

7,50 €

2019

Riesling halbtrocken

12,0 % vol

7,50 €

2019

Riesling lieblich

10,0 % vol

7,50 €

2016

Grauburgunder trocken

12,5 % vol

8,50 €

2016

Chardonnay

12,0 % vol

8,50 €

2016

Riesling trocken

11,5 % vol

8,50 €

2019

Weißer Glühwein

10,0 % vol

5,00 €

2018

PinQ Riesling feinherb

10,5 % vol

7,50 €

2018

PinQ Riesling süß

10,5 % vol

7,50 €

2016

Schwarzriesling trocken

11,0 % vol

7,50 €

2011

Blauer Spätburgunder
trocken Reserve

12,5 % vol

9,50 €

2019

Roter Glühwein

11,5 % vol

5,00 €

2018

PinQ Riesling Secco feinherb

11,5 % vol

9,50 €

2015

PinQ Riesling Champlie

14,0 % vol

25,00 €

2017

Edelbrand Quitte / Birne / Weinbergpfirsisch

40,0 % vol

20,00 €

2017

Edelbrand Zwetschke / Mirabelle / Apfel

40,0 % vol

20,00 €

2017

grüner GIN mit Rieslingblüten / 5 Jahre alt

40,0 % vol

30,0 €

2017

Kirsch-Likör

18,0 % vol

12,50 €

2017

Walnuss-Likör (h2)

40,0 % vol

19,00 €

Alle Preise in Euro inkl. Bedienung und MwSt. | Obwohl wir zumeist frische Produkte verwenden, lassen sich Zusatzstoffe nicht immer vermeiden. Die Zusatzstoffe- und Allergen-Dokumentation führen wir in einer gesonderten Karte auf, die offen im Restaurant ausliegt und auf Wunsch gerne eingesehen werden kann.

Zusatzstoffe

Zusatzstoffe sind per Definition Stoffe, die einem Lebensmittel aus technologischen Gründen zugesetzt werden und dabei zu einem festen Bestandteil des Lebensmittels werden. In der Regel sind das Stoffe, die weder selbst als Lebensmittel verzehrt, noch als charakteristische Lebensmittelzutat verwendet werden.

Im Gegensatz dazu wird als Zutat jeder Stoff und jedes Erzeugnis verstanden, der bei der Herstellung oder Zubereitung eines Lebensmittels verwendet wird und im Enderzeugnis vorhanden bleibt. Der Begriff „Zutat“ beinhaltet auch Zusatzstoffe, Aromen und Enzyme.

1. Farbstoff
2. Konservierungsstoff
3. Antioxidationsmittel
4. Geschmacksverstärker
5. geschwefelt
6. geschwärzt
7. gewachst
8. mit Süßungsmittel
9. mit Phosphat
10. coffeinhaltig
11. chininhaltig

Allergene

Seit Dezember 2015 sind auch Allergene auf Speisekarten anzugeben. Im Anhang II der Lebensmittel-Informationsverordnung sind die Lebensmittel angegeben:

a) Glutenhaltiges Getreide
1) Weizen | 2) Roggen | 3) Gerste | 4) Hafer
b) Krebstiere
c) Eier
d) Fische
e) Erdnüsse
f) Sojabohnen
g) Milch
h) Schalenfrüchte
1) Mandeln | 2) Haselnüsse | 3) Walnüsse | 4) Kaschunüsse | 5) Pecannüsse
6) Paranüsse | 7) Pistazien | 8) Macadamia- oder Queenslandnüsse
i) Sellerie
j) Senf
k) Sesamsamen
l) Schwefeldioxid und Sulphite
m) Lupinen
n) Weichtiere